Brauerei-Besichtigung

...Zwickeln...
	...Anschwänzen...
		...Abläutern...
			...Aufkräusen
Kommen Sie zu uns in die Kronenbrauerei nach Tettnang, dort lüftet der Brau-meister das Geheimnis um diese Begriffe. Begleiten Sie Ihn auf seinem Rundgang durch die kleine, handwerkliche Brauerei, der letzten von ehemals 26 Brauereien im Hopfenanbaugebiet Tettnang und seit 1847 in Besitz der Familie Tauscher. Der Rundgang beginnt im Maschinenhaus. Dort empfängt Sie der Braumeister und erklärt kurz die Grundbegriffe der Bierherstellung. Nach der Besichtigung des Sudhauses und der Sudpfanne steigen Sie über eine enge Wendeltreppe direkt hinab in den ca. 0 Grad kalten Lagerkeller. Hier zapfen wir ein naturtrübes, keller-frisches Zwickelbier, so wie es der Brauer selbst am liebsten trinkt. Vorbei an Hopfenlager und Gärtanks kommen wir in den Filterkeller und zum Abschluß schauen wir uns die Flaschenabfüllanlage aus der Nähe an.
Preise und Programme
Eine Führung ist nach vorheriger Absprache ab 8 Personen möglich (auch am Wochenende und Abends). In den Sommermonaten von Mai - Oktober findet jeden Samstag um 17.00 Uhr eine Führung statt (geeignet für Einzelpersonen oder Kleingruppen). Hier ist eine vorherige Anmeldung nicht erforderlich.
Besichtigung (Dauer: ca. 1 Stunde): 3,50 €
Braumeister's Umtrunk
Besichtigung incl. ½ l Bier und Erinnerungskrug 6,50 €
Braumeister's Frühschoppen
Besichtigung incl. ½ l Bier, Erinnerungskrug, 1 Paar Weisswürste mit Brezel (nur bis 12.00 Uhr) 11,80 €
Pumpauf's Vesper
Besichtigung incl. ½ l Bier, Erinnerungskrug, ofenfrischer Leberkäse, Kartoffelsalat und Brot 11,80 €
Brauer Schmaus
Besichtigung incl. ½ l Bier, Erinnerungskrug, Schweinebraten mit Weizenbier-Soße, Nudeln u. Salat 15,50 €
"Braumeister's Feierabend"
Besichtigung incl. ½ l Bier, Erinnerungskrug, Vesperteller mit Hausmacherwurst und Käse, Bratkartoffeln und Holzofenbrot 16,50 €
Bitte beachten Sie: Alle Programme sind nur mit Voranmeldung möglich!